TARTA RAPUNZEL

Hola!
¡¡¡Los nervios que hice con esta tarta!!!
La hice para el 5º cumpleaños de toda una mujercita , que conozco desde que estaba en la tripa de su mami y que es como de la familia.
No sabía muy bien como hacerla, si me aguantaría, si llegaría dos pisos mas abajo y sobre todo si le gustaría a Lucia.
Fue una sorpresa para ella, que no sabía nada y se que le gusto ,cuando le vi su carita.
Es un bizcocho de chocolate, bañado con almíbar de limón y relleno de crema de limón y ganaché de chocolate con leche.
El castillo también se come eh , aunque este se ha guardado de recuerdo , por deseo de la madre.
Ni la muñeca a querido quitar,pero no os preocupeis que la peque tiene su Rapunzel.
Esta hecho con bizcocho, cortado a discos y dándole forma a la ventana,unidos con nutella y cubiertos con fondant.
El tejado creo que se ve claro, un cucurucho de helado del revés y cubierto con fondant,tejita a tejita.Vamos que entre tejas y flores estuve la mar de entretenida.
Al final me encanto el resultado, me hubiera gustado ponerle mas detallitos, pero en dos días no me dio tiempo de mas.
Pero yo, mas contenta que unas castañuelas, cuando vi que gusto por fuera y por dentro.
Bueno, os dejo ya con las foticos.

Tarta entera.¿A que niña no le va a gustar, no?

Vista de cerca del castillo.

Detalles,como el río, el nombre y las flores.

Aquí el corte,ummmmm estaba buenisima y jugosa, os lo puedo asegurar que esta la probé.

Esta os la pongo para que veáis como era por detrás, esta hecha antes del montaje, con las prisas no me dio tiempo a hacerla ya montada.

Bueno ,como siempre espero que os haya gustado y espero vuestros comentarios.Un besico y hasta la próxima.