TARTA TOM & JERRY

Hola!!!
Hoy os traigo una tarta con una técnica que no había usado aún y que se denomina puzzle.
La verdad , pensé que no me iba a costar tanto ,pero siempre que pienso eso......al final es la que mas me cuesta jajaja....
Fue para el cumple de mi sobrino ,con los amigos del cole y le encanto,aunque siga sin gustarle las tartas ummmmm.........,algún día pegara el cambio y se comerá un buen trozo jajaja...
Fue un bizcocho de mascarpone con almíbar y buterswiss de nutella.
El fondant, como siempre de nubes, el resultado buenisssimo.
Era la primera vez que hacia este bizcocho y repetiré sin dudarlo.
Os dejo con las fotos:

                                                              Vista de cerquita:

                                                                   La tarta entera:

Y aquí con los soportes para las velas y unas galletas para que comiera algo y que resulto que tampoco le gustan ummmm.......

Espero os haya gustado y os animéis a comentar.

Gracias por pasaros por aquí y volver cuando queráis,un besico.

GALLETAS BOB ESPONJA , SIN GLUTEN.

Estas galletas ya las habéis visto en otra entrada, la diferencia es que esta vez son sin gluten.
Me las encargaron Marta y Fran , para los peques de su boda.
Gracias chicos por confiar en mi ,en un día tan especial.
La receta esta sacada del blog www.hollycocina.com , os recomiendo pasar por que Rosana tiene recetas riquisimas tanto dulces como saladas.
Y ahora vamos con la receta,esta sacada tal cual del blog.
Ingredientes:

200gr de azúcar
200gr de mantequilla
1 huevo L
1 vaina de vainilla  (yo lo cambie por 2 cucharaditas de canela)
400gr de harina de arroz

Precalentar el horno a 180ºC
Batir la mantequilla junto con el azúcar hasta que blanquee y haya doblado su volumen.
Añadir el huevo y mezclar bien.
Añadir las semillas de la vaina de vainilla.(En mi caso la canela)
Añadir la harina poco a poco y mezclar todo bien.
Formar una bola, envolver en papel film y refrigerar al menos una hora.
Pasada una hora sacar la bola del frigorífico, extender la masa hasta el grosor deseado (idealmente entre 0,5 y 1 cm), y cortar las galletas en la forma deseada.

Hornear durante unos 20min, hasta que las galletas estén listas.(Las mías de 1 cm, estaban en 15 min.,ya sabéis , depende del horno de cada una)
Enfriar en una rejilla.

Después toca decorar y en mi caso opte por comprar por 1ªvez fondant hecho y sin gluten,para evitar riesgos.Elegí el Funcakes y la verdad que me gusto mucho su manejo y su sabor es menos dulce que el de nubes , que es el que yo uso siempre.

Os pongo una foto, por los que no hayáis visto la otra entrada.

Espero os haya gustado la receta y la probéis si necesitáis galletas de mantequilla sin gluten , por que realmente quedan ricas.

Gracias a Rosana por compartir su receta.Un besico a todos y nos vemos pronto!!!

GALLETAS BALÓN DE FÚTBOL

¿Que tal estáis?
El verano se resiste a irse y miedo me da cuando lo haga por que seguro que pasamos al invierno, pero mientras a disfrutar!
Hoy os voy a poner unas galleticas que hice para mi sobrino Christian , en su 8º cumple.
Le encanta el fútbol, el año pasado le hice la tarta del balón y que habéis podido ver en el blog, así que este año le toco galletas .
Se sorprendió al verlas , pero como con las tartas ,ni las prueba ummmmm.............. el día que le vea comer algo de lo que le hago , me lo como yo a el, jajajajaja....
Puse su nombre y la edad y las metí en una cajica y quedaron así.......

Aquí, una sin letras para que se vea mejor.

Está ,se la preparé para que la guardara de recuerdo.

Y ya la ultima , la cajica preparada. Quedo mona , no?

 Espero que os haya gustado y animaros a dejar un comentario,que sois muchos los que pasáis en silencio y un blog vive de los comentarios,así que a escribir jajajaja.......Un besico y nos vemos pronto!!!!